Ludzie piszą

Często zastanawiamy się nad tym jak przygotować wigilijnego i świątecznego karpia. Ryba ta bowiem na naszym śląskim stole wydaje się być daniem obowiązkowym. W minionych dniach przedstawialiśmy na naszych łamach przepis na tradycyjnego karpia. Dzisiaj przedstawiamy inny ciekawy przepis gwarantujący to, że karp smakuje wspaniale. Życzymy smacznego. Czytaj więcej »

Sytuacja epidemiologiczna nie jest już taka dobra jak wczoraj. Najnowszy dobowy raport przyniósł informację o skoku liczby nowych infekcji do 12 454 w Polsce (wczoraj 6 907) oraz trudnej sytuacji w Rybniku, gdzie odnotowano aż 80 przypadków. W ciągu doby wykonano ponad 42,1 tys. testów. Czytaj więcej »

Wigilia Bożego Narodzenia tuż, tuż, w związku z czym w wielu naszych domach trwają ostatnie prace przygotowawcze do wieczerzy wigilijnej, oraz do świąt. Bardzo często w tym zakresie mamy wiele dylematów – co przygotować do jedzenia, bo trzeba dochować tradycji a jednocześnie każda gospodyni chciałaby zaskoczyć domowników i świątecznych gości czymś ,,nowym” na stole. Mając to na względzie nasza redakcja ... Czytaj więcej »

Jak tam naszym czytelnikom idzie przygotowywanie wigilijnych i świątecznych potraw. Pozwalamy sobie zwrócić uwagę, że do kolacji wigilijnej pozostało nam już niewiele czasu. W związku z tym, nie biorąc pod uwagę samej Wigilii na gotowanie pozostaje nam kilka dni. Z pewnością każda gospodyni ma swoje preferencje w zakresie przygotowywania kolacji wigilijnej, nic jednak nie zaszkodzi by spróbować innej potrawy. Zachęcamy ... Czytaj więcej »

Policjanci z Kuźni Raciborskiej, wspólnie ze strażnikami leśnymi z Nadleśnictwa Rudy Raciborskie, prowadzą działania pod kryptonimem „Choinka 2020″. Podczas wspólnych służb mundurowi patrolują lasy i drogi dojazdowe, pod kątem zatrzymywania złodziei choinek. Każda osoba dopuszczająca się takiej kradzieży, musi liczyć się z karą wysokiej grzywny. Czytaj więcej »

Wieczerzę wigilijną i święta trudno sobie wyobrazić bez ryb i śledzi. Jak sprawić, by były one smaczne? Cała tajemnica zawarta jest w 2 filarach – ryba musi być świeża i w przypadku ryby pieczonej owe pieczenie ma zasadniczy wpływ na to co będziemy spożywać w trakcie najważniejszej wieczerzy w roku kalendarzowym. Przepisów na dobrą pieczoną rybę jest co niemiara – ... Czytaj więcej »

Przygotowania do świąt w zakresie potraw wnet ruszą pełną parą. Powoli również będziemy przystępować do ich sporządzania. Wiadomo  – co kraj, to obyczaj, co dom to inne tradycje. Można by powiedzieć, że są jednak takie potrawy, które są niemal sztandarowe, bez których w każdym domu trudno sobie wyobrazić Wigilię i Święta. Czytaj więcej »

Szanowni mieszkańcy! Nasze partnerskie miasto Bolatice w Republice Czeskiej w grudniu obchodzi Jubileuszu 770-lecia powstania. Z tej okazji chcemy przekazać do Bolatic pamiątkową księgę z życzeniami od mieszkańców Gminy Kuźni Raciborska.  Każdy z nas może się wpisać do wspomnianej księgi która z pewnością w przyszłości będzie miała historyczny wymiar. Zapraszamy do udziału. Czytaj więcej »

Gminne Centrum Zarządzania Kryzysowego przy Urzędzie Miejskim w Kuźni Raciborskiej kieruje do nas powiadomienie o jakości powierza na województwo śląskie oraz o ryzyku wystąpienia przekroczenia poziomu informowania dla pyłu zawieszonego PM10  w powietrzu w bieżących dniach. Zachęcamy do analizy komunikatu, przemyślenie sprawy i podjęcie koniecznych decyzji w tym zakresie. Poniżej przedstawiamy treść  powiadomienia. Czytaj więcej »

Czy czują Państwo już smak zbliżających się Świąt? My tak. W ostatnich dniach wielu z nas miało okazję uczestniczyć w kiermaszach adwentowych, jarmarkach adwentowych, tudzież w organizowanych opłatkach w rozmaitych środowiskach i organizacjach. Stąd też mówiąc szczerze, trochę jesteśmy już przejedzeni tymi wszystkimi świątecznymi smakołykami. Jeżeli chcemy do wieczerzy wigilijnej zasiąść w dobrej formie, to nieodzowne jest abyśmy  w rozpoczętym ... Czytaj więcej »