Ludzie piszą

Może kogoś zdziwi tytuł mojego adwentowego przemyślenia, bo jak tu przegapić Święta, skoro wszystko wokół nas już od dawna nam o nich przypominało. Trzeba by być głuchym i ślepym jednocześnie, by nie zauważyć świątecznego wystroju, by nie słyszeć wszechobecnych rytmów bożonarodzeniowych piosenek typu Jingle bells, by nie dostrzec pięknych ozdób naszych domów na długo przed świętami. A jednak, niestety możemy ... Czytaj więcej »

Zgodnie z naszymi zapowiedziami, na naszych łamach publikujemy przepisy świąteczno-bożonarodzeniowe. Mamy nadzieję, że potrawy przygotowane na bazie tych przepisów znajdą Państwa uznanie.  My już wiemy, że są bardzo smaczne, wszakże przygotowujemy je od dawna, niemal od zawsze. Stanowią one ważny element naszych tradycji i tożsamości. Nie wyobrażamy sobie świąt bez nich. Pamiętajmy również o naszym przesłaniu towarzyszącemu naszemu wspólnemu gotowaniu ... Czytaj więcej »

W okresie Adwentu w kolejne dni publikujemy znane i mniej znane cytaty słów wypowiedziane przez różne publiczne osoby.  Mamy nadzieję, że ich przeczytanie a zwłaszcza przemyślenie pozwoli nam wzbudzić wewnętrzną osobistą refleksję nad swoim życiem. Może w ten sposób wielu z nas lepiej przygotuje się do zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia oraz inaczej spojrzy na otaczający nas świat i ludzi. ... Czytaj więcej »

Jak tam naszym czytelnikom idzie przygotowywanie wigilijnych i świątecznych potraw. Pozwalamy sobie zwrócić uwagę, że do kolacji wigilijnej pozostało nam już niewiele czasu. W związku z tym, nie biorąc pod uwagę samej Wigilii na gotowanie pozostaje nam kilka dni. Z pewnością każda gospodyni ma swoje preferencje w zakresie przygotowywania kolacji wigilijnej, nic jednak nie zaszkodzi by spróbować innej potrawy. Zachęcamy ... Czytaj więcej »

Wieczerzę wigilijną i święta trudno sobie wyobrazić bez ryb i śledzi. Jak sprawić, by były one smaczne? Cała tajemnica zawarta jest w 2 filarach – ryba musi być świeża i w przypadku ryby pieczonej owe pieczenie ma zasadniczy wpływ na to co będziemy spożywać w trakcie najważniejszej wieczerzy w roku kalendarzowym. Przepisów na dobrą pieczoną rybę jest co niemiara – ... Czytaj więcej »

Czy czują Państwo już smak zbliżających się Świąt? My tak. W ostatnich dniach wielu z nas miało okazję uczestniczyć w kiermaszach adwentowych, jarmarkach adwentowych, tudzież w organizowanych opłatkach w rozmaitych środowiskach i organizacjach. Stąd też mówiąc szczerze, trochę jesteśmy już przejedzeni tymi wszystkimi świątecznymi smakołykami. Jeżeli chcemy do wieczerzy wigilijnej zasiąść w dobrej formie, to nieodzowne jest abyśmy  w rozpoczętym ... Czytaj więcej »

Okres przedświąteczny to między innymi czas zakupów zarówno w sklepach znajdujących w pobliżu naszego miejsca zamieszkania jak i w dużych centrach handlowych. Zwiększony napływ klientów do sklepów, zakupy w gorączkowej atmosferze, nieraz przy udziale wszystkich członków rodziny, w tym również małych dzieci, mnogość promocji, kuszące propozycje zakupów, działania marketingowe ukierunkowane na psychologię kupujących – wszystko to powoduje, że pochłonięci zakupami ... Czytaj więcej »

Kilka dni temu rozpoczęliśmy publikować na naszych łamach przepisy na przyrządzanie potraw wigilijnych i świątecznych. Do tej pory mogliśmy zapoznać się z tym, jak w sposób prosty i smaczny przygotować i upiec karpia. Czytaj więcej »

W dniu dzisiejszym przypada święto Św. Mikołaja. Najwyższa więc pora na przygotowanie świątecznego piernika zwanego mikołajkowym. W garnku roztapiamy cukier, miód i masło i odstawiamy żeby ostygło. Kiedy będzie letnie mieszamy z jajkami, mąką, sodą i mlekiem. Konsystencja ciasta po wyrobieniu będzie dość luźna, odstawiamy je więc na około 2 tygodnie w chłodne miejsce, wtedy się odpowiednio zwiąże i będziemy ... Czytaj więcej »

Najwyższa pora by pomyśleć o wypiekach na świąteczny stół. A skoro tak to poniżej zamieszczamy przepis na wypiek świątecznych mięciutkich pierniczków. Nawet gdyby miały się okazać w finale nie doskonałe – warto spróbować. I pamiętajmy, ze trening czyni mistrza. Przepis został zaczerpnięty z księgi przepisów kulinarnych portalu onet.gotowanie.pl. Życzymy miłych chwil w trakcie przygotowywania pierniczków, no i oczywiście SMACZNEGO!!! Czytaj więcej »