Kultura

Wielkanoc tuż, tuż, w związku z czym w wielu naszych domach trwają ostatnie prace przygotowawcze do świąt. Bardzo często w tym zakresie mamy wiele dylematów – co przygotować do jedzenia, bo trzeba dochować tradycji a jednocześnie każda gospodyni chciałaby zaskoczyć domowników i świątecznych gości czymś ,,nowym” na stole. Mając to na względzie nasza redakcja podpowiada naszym gospodyniom kilka ciekawych i ... Czytaj więcej »

Rezurekcja ponad wszystko Wielu katolików świętowanie Wielkanocy ogranicza do uczestnictwa w niedzielnej Mszy rezurekcyjnej. Ta poranna Msza św. z uroczystą procesją, obok Bożonarodzeniowej Pasterki, stała się elementem folkloru chrześcijańskiego. Na Rezurekcję przychodzą nawet ci, którzy zwykle zaniedbują obowiązek uczestnictwa w niedzielnej Eucharystii. Jednak czy świętowanie tego najważniejszego chrześcijańskiego święta można sprowadzić tylko do uczestnictwa w Rezurekcji? Czytaj więcej »

Zbliżające się Święta Wielkanocne stanowią wyzwanie dla każdego katolika. Dawniej najważniejszym było, aby na początku Wielkiego Tygodnia zakończyć wiosenno-przedświateczne porządki, wybielić wapnem izby i drzewa na ogrodzie i zdążyć ze świątecznym wystrojem domów. W kuchniach trwały przygotowania wielkanocnych potraw, wyrabiano masło, pieczono przede wszystkim serniki i zdobiono jajka – najpiękniejszy symbol Wielkanocy. Czytaj więcej »

Wielkanoc stoi u naszych progów. Już za parę dni będziemy w środku świętowania. W tym roku święta te będą obchodzone w duchu nadal trwającej wojny w Ukrainie. Zbliżają się więc najważniejsze dla katolików święta w roku. Święta, do których przygotowujemy się wyjątkowo starannie, nie tylko w wymiarze duchowym, ale także szykujemy ucztę dla naszych zmysłów, przygotowując smaczne menu wielkanocne. Tak ... Czytaj więcej »

Trudno sobie wyobrazić święta bez smacznej kawy. A jeśli kawa to obowiązkowo zjadło by się dobre ciasto. I na tą okoliczność mamy dla naszych czytelników propozycje którą stanowi dobry serniczek. Zaręczamy, że ten smakołyk smakuje wybitnie. Warto więc poświęcić na jego przygotowanie trochę czasu i produktów, by potem dialektować się jego świątecznym smakiem. Pychota. Czytaj więcej »

Odwieczna wątpliwość – które z dwojga  ważnych świąt są ważniejsze? Oczywiście z punktu widzenia naszej wiary, sprawa jest bezdyskusyjna  Wielkanoc ,,bije” Boże Narodzenie, wszakże żadną miarą nie da się porównać Narodzenia do Zmartwychwstania. Aczkolwiek obydwa te zjawiska zasługują na miano fenomenu, wszakże przynoszą życie. Narodzenie  życie ziemskie, Zmartwychwstanie zaś,  życie w Niebie. Czytaj więcej »

Święta Wielkanocne kojarzą nam się z różnymi smacznymi potrawami, których nie spożywamy na co dzień. Przysmakiem, na który czeka się cały rok, są faszerowane na różne sposoby jajka. Faszerowane jajo wygląda bardzo apetycznie i tak też smakuje. Takiej potrawie trudno jest się oprzeć, pomimo, że z całą pewnością zawiera ,,trochę” kalorii. Zachęcamy do sięgnięcia po przepis i przygotowanie tej potrawy. Czytaj więcej »

Najwyższa pora zabrać się za świąteczne przygotowania. A czy czasem nie zapomnieli Państwo o czymś, np. o zaplanowaniu upieczenia babki wielkanocnej?  Gdyby jednak tak się stało, to nasza redakcja śpieszy z przepisem na ten świąteczny smakołyk. Polecamy. Przepyszna babka drożdżowa wielkanocna z mnóstwem bakalii ( rodzynek, migdałów i skórki pomarańczowej ) oblana białą czekoladą wymieszaną ze skórką z pomarańczy, z ... Czytaj więcej »

Żurek, żurek wielkanocny – z białą kiełbasą, jajkiem i dużą ilością majeranku. Czy może być coś bardziej pysznego na wielkanocny stół? Zapewne tak, ale bez żurku ani rusz. Jeśli nie dajecie temu wiary – warto spróbować. Zaręczamy, że sukces gwarantowany. Najśmieszniejsze jest to, że przez cały rok żurek może dla nas nie istnieć, ale święta wielkanocne trudno sobie wyobrazić bez ... Czytaj więcej »

Wielkanoc stoi u naszych progów. Zbliżają się więc najważniejsze dla katolików święta w roku. Święta, do których przygotowujemy się wyjątkowo starannie, nie tylko w wymiarze duchowym, ale też szykujemy ucztę dla naszych zmysłów, przygotowując smaczne menu wielkanocne. Tak na dobrą sprawę możemy powiedzieć, że nasze świętowanie rozpoczyna się już na długo przed rezurekcją, bo w Wielki Czwartek od chwili zawiązania ... Czytaj więcej »