środa , 24 kwiecień 2024

Aktualności

GOTUJ RAZEM z NAMI! Karp może być smaczny nie tylko w Wigilię i Boże Narodzenie.

Już za nieco ponad tydzień na ostatniej prostej będą przygotowania do Wigilii Świąt Bożego Narodzenia. A jeśli Wigilia – to karp. Wprawdzie nie wyobrażamy sobie Wigilii bez karpia, ale poza tym dniem, jadamy go rzadko. Zniechęcają nas ości i mulisty smak. To jednak pokłosie przeszłości. Dziś karpie hodowane są w coraz lepszych warunkach i warto, by tę zdrową rybę wykorzystywać ... Czytaj więcej »

Najważniejsze pytanie na Adwent – ,,Kim jest mój Bóg?”.

W okresie Adwentu każdego dnia publikujemy znane i mniej znane cytaty słów wypowiedziane przez różne publiczne osoby.  Mamy nadzieję, że ich przeczytanie a zwłaszcza przemyślenie pozwoli nam wzbudzić wewnętrzną osobistą refleksję nad swoim życiem. Może w ten sposób wielu z nas lepiej przygotuje się do zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia oraz inaczej spojrzy na otaczający nas świat i ludzi. Gorąco ... Czytaj więcej »

Uznanie potrzeby nawrócenia i pojednania domaga się pokory.

W okresie Adwentu w kolejne dni publikujemy znane i mniej znane cytaty słów wypowiedziane przez różne publiczne osoby.  Mamy nadzieję, że ich przeczytanie a zwłaszcza przemyślenie pozwoli nam wzbudzić wewnętrzną osobistą refleksję nad swoim życiem. Może w ten sposób wielu z nas lepiej przygotuje się do zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia oraz inaczej spojrzy na otaczający nas świat i ludzi. ... Czytaj więcej »

,,Jest coś, do czego wezwanie przyświeca całemu Adwentowi”.

W okresie Adwentu w kolejne dni publikujemy znane i mniej znane cytaty słów wypowiedziane przez różne publiczne osoby.  Mamy nadzieję, że ich przeczytanie a zwłaszcza przemyślenie pozwoli nam wzbudzić wewnętrzną osobistą refleksję nad swoim życiem. Może w ten sposób wielu z nas lepiej przygotuje się do zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia oraz inaczej spojrzy na otaczający nas świat i ludzi. ... Czytaj więcej »

Gotuj razem z nami – karp z orzechami i migdałami.

Często zastanawiamy się nad tym jak przygotować wigilijnego i świątecznego karpia. Ryba ta bowiem na naszym śląskim stole wydaje się być daniem obowiązkowym. W minionych dniach przedstawialiśmy na naszych łamach przepis na tradycyjnego karpia. Dzisiaj przedstawiamy inny ciekawy przepis gwarantujący to, że karp smakuje wspaniale. Życzymy smacznego. Czytaj więcej »

Gotuj razem z nami. Dobry pstrąg na wigilijnym stole nie jest niczym złym.

Czy czują Państwo już smak zbliżających się Świąt? My tak. W ostatnich dniach wielu z nas miało okazję uczestniczyć w kiermaszach adwentowych, jarmarkach adwentowych, tudzież w organizowanych opłatkach w rozmaitych środowiskach i organizacjach. Bieżący tydzień dopełni swego w tym zakresie. Stąd też mówiąc szczerze, trochę jesteśmy już przejedzeni tymi wszystkimi świątecznymi smakołykami. Jeżeli chcemy do wieczerzy wigilijnej zasiąść w dobrej ... Czytaj więcej »

Adwent zmniejsza nasze zaangażowanie w szaleństwo świata.

W okresie Adwentu w kolejne dni publikujemy znane i mniej znane cytaty słów wypowiedziane przez różne publiczne osoby.  Mamy nadzieję, że ich przeczytanie a zwłaszcza przemyślenie pozwoli nam wzbudzić wewnętrzną osobistą refleksję nad swoim życiem. Może w ten sposób wielu z nas lepiej przygotuje się do zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia oraz inaczej spojrzy na otaczający nas świat i ludzi. ... Czytaj więcej »

Gotuj świątecznie razem z nami! Dzisiaj przepis na smażonego karpia.

Zgodnie z naszymi zapowiedziami, na naszych łamach publikujemy przepisy świąteczno-bożonarodzeniowe. Mamy nadzieję, że potrawy przygotowane na bazie tych przepisów znajdą Państwa uznanie.  My już wiemy, że są bardzo smaczne, wszakże przygotowujemy je od dawna, niemal od zawsze. Stanowią one ważny element naszych tradycji i tożsamości. Nie wyobrażamy sobie świąt bez nich. Pamiętajmy również o naszym przesłaniu towarzyszącemu naszemu wspólnemu gotowaniu ... Czytaj więcej »

Nawet lekarze ,,kłaniają” mu się z szacunku i uznania.

To nie żadna tajemnica, że syrop z cebuli, buraczków i innych warzyw oraz owoców ma wiele korzystnych dla zdrowia właściwości. Tego uczyły nas nasze babcie i prababcie. Trzeba tylko niewiele swojego zaangażowania i zdrowie można wziąć w swoje ręce. W tym segmencie domowych wytworów szczególnie ważne miejsce zajmuje  syrop z czosnku. Przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu a mikstura działa ... Czytaj więcej »